【书名】人丛深处的智慧：火候
【作者】吴舟
【格式】#epub #mobi #azw3 #pdf
【分类】#烹饪 #文化 #美食
【简介】本书是一本探讨火候在烹饪艺术、道家修炼及生活哲学中重要性的书籍。书中通过分析火候在中式烹饪中的关键作用，如如何根据食材和烹饪方式调整火力，以及火候对菜肴色、香、味、形的影响，展现了火候作为烹饪艺术的核心技巧。此外，作者还从哲学层面探讨了火候作为一种生活态度和智慧的象征，提倡耐心、细心和经验的重要性。这本书不仅适合烹饪爱好者，也适合对道家文化和生活哲学感兴趣的读者。
链接：https://pan.quark.cn/s/523a5fd12bfd

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名称：鞑厨高寒《B战课堂：撕毁配方——9节课迈向厨房自由》

描述：本课堂教会你烹饪方向感以及不依赖配方的能力，从而有效建立厨房自信，享受烹饪的快乐。

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🏷 标签：#烹饪 #美食 #教程

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名称：365道名菜制作视频教程

描述：每天一道美味菜肴，365天不重样，助你成为名副其实的烹饪达人。

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🏷 标签：#美食 #菜肴 #烹饪 #教程

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